Le Menus

Restaurant Traditionel Portuguais

 

Le Marquis de Pombal

RESTAURANT TRADITIONEL PORTUGUAIS

 

Les Potages

Crème de Légumes                                            7,00€

Caldo Verde                                                        8,00€

Soupe de Poisson                                             12,00€

 

Les entrées

 

Croquettes de Morue ou Rissois de Scampis  14,50€

Chamuças de Poulet                                         15,00€

Calamars Maison                                              14,00€

Sardines Grillées                                               14,00€
Cuisses de Grenouille                                       15,00€
Croquettes de Parmesan                                  16,00€

Croquettes de Crevettes Grises                       18,00€

Melon au Crabe                                                14,00€
Mixte d’Entrées                                                 15,00€

(Croquette Morue, Camarão, Calamars, Chamuça)    

Les Gambas Marquis                                        16,00€
Les Gambas à l’Ail                                            16,00€

Les Gambas Curry                                            16,00€
Coquillages Pombal                                          15,00€

Coquilles Saint-Jaques                                     18,00€

Gratin de Fruits de Mer                                     18,00€

 

La Pêche du Marquis

Tagliatelle Scampis                                           19,00€
Filet de Bar et cet legumes                               26,00€
Raie au Beurre et Câpres                                 28,00€
Gambas Grillées                                               28,00€
Sole Meunière                                          Prix du jour
Brochette de Lotte ,Calamars etGambas        28,00€

Saumon Frais et ses Petits Légumes               25,00€

Saumon Frais Sauce Moutarde                        26,00€

La marmite royal                                               30,00€

( Homard ,Gambas , Coquillages )                                

 

Spécialités Portugaises

Bacalhau Marquis (Morue gratinée)                 25,00€
Bacalhau à Bras                                               25,00€
Bacalhau au Four                                             28,00€
Feijoada de Marisco                                         26,00€

 

Plats pour min. 2 couverts

 

                                                          Prix par couvert

Caldeirada de Poissons                                   25,00€

La Paella                                                          29,00€

Cataplana Algarve                                            27,00€

Riz de Lotte aux Fruits de Mer                         28,00€

Cataplana aux Fruits de Mer                            30,00€

Cataplana de Poisson                                      27,00€

 

Les Viandes

 

Brochette Pombalina                                          23,00€

Carne de Porco Alentejana                                22,00€

Jarret d’Agneau au Four et son Gratin               25,00€
Moamba à I’ Angolaise  (Sur commande)          26,00€

Steak à la Portugaise                                         28,00€

Le Steak                                                             22,00€

L’Entrecotee                                                       27,00€

Filet Pur                                                              29,00€

 

Les Sauces

Béarnaise - Madère - Archiduc - Poivre Vert     4,00€

 

Plats Enfants

Escalopes Poulet, Frites et Salade                  12,00€

Steak, Frites et Salade                                     15,00€
Spaghetti jambo fromage                                 12,00€

 

Les Desserts

Pastel de Nata                                                    2,50€
Délices du Marquis                                             6,00€
Mousse au Chocolat Maison                              6,00€

Tranche Glacé                                                     6,00€

Dame Blanche                                                    6,00€

Sorbets                                                              7,00€

Ananas à la Chantilly                                         7,00€

 Profiteroles au Chocolat                                    7,00€

 Ananas au Porto                                                8,00€

 Melon au Porto                                                  8,00€

 Pâtisseries Portugaises                                     9,00€

  Fromages Portugal                                           10,00€